La periodista de Chilevisión generó risas durante un despacho de Fiestas Patrias, luego de asegurar que cada empanada necesitaba dos masas. Su afirmación abrió un inesperado debate en el estudio, que finalmente tuvo que ser aclarado por un trabajador del local.
Un despacho televisivo sobre las compras para celebrar el 18 de septiembre terminó convirtiéndose en una particular discusión gastronómica. Todo ocurrió el pasado jueves, cuando un periodista en terreno se encontraba en la comuna de Recoleta conversando con personas que buscaban masas para preparar empanadas.
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Durante el móvil, una de las clientas comentó que tenía previsto comprar 250 masas. La cifra llamó la atención de Karina Álvarez, quien comenzó a hacer cálculos y concluyó que esa cantidad permitiría preparar solo 125 empanadas.
La razón de su cálculo sorprendió a sus compañeros: la conductora estaba convencida de que cada preparación requería dos masas, una para colocar el relleno y otra para cubrirlo. “Hay que tomar en consideración que para una empanada son dos masas”, dijo en medio de la conversación.
«No han hecho empanadas nunca en su vida»
La afirmación de Álvarez provocó la reacción inmediata de sus colegas. Marianela Estrada manifestó su sorpresa y señaló que ella utilizaba solamente una masa para cada empanada. “¿Ah sí? yo uso una no más”, le respondió.
Sin embargo, la periodista mantuvo su postura y explicó su particular forma de entender la preparación: “Claro, po»” (sic). “Una para poner el relleno y la otra para tapar”, añadió con seguridad.
La discusión continuó junto a Carlos Grage y otros integrantes del estudio. Ante las dudas que surgieron, Álvarez incluso cuestionó la experiencia de sus compañeros en la cocina. “Ustedes no han hecho empanadas nunca. No han hecho empanadas nunca en su vida, señores”, afirmó.
En otro momento del intercambio, la conductora planteó la posibilidad de que una masa de mayor tamaño pudiera doblarse después de incorporar el relleno, aunque la confusión ya había generado risas entre sus colegas.
Un trabajador aclaró cuántas masas se necesitan
Para resolver el debate, el periodista que se encontraba en terreno decidió consultar directamente a uno de los trabajadores del local donde se vendían las masas.
Fue entonces cuando don Nelson explicó que, para preparar una empanada tradicional, se recomienda utilizar una masa de aproximadamente 22 centímetros. Esta permite colocar el pino en el centro y luego doblarla para cerrar la preparación.
De esta manera, confirmó que una sola masa es suficiente para elaborar una empanada, por lo que las 250 unidades que pretendía comprar la clienta podían utilizarse para preparar hasta 250 empanadas.
Las redes sociales reaccionaron
El particular intercambio no tardó en llamar la atención de los usuarios en redes sociales. Tras la confusión, comenzaron a circular memes y videos que imaginaban empanadas elaboradas con dos tapas separadas, en lugar de la tradicional masa doblada en forma de media luna.
El momento protagonizado por Karina Álvarez se transformó así en uno de los episodios más comentados de la cobertura televisiva de las Fiestas Patrias.
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