Dominique Gallego lleva varios años viviendo en Puerto Varas, y aunque intentó volver a la televisión en 2016, para la modelo su familia fue lo primero, y por eso volvió para dedicarse a los negocios.
Así comenzó a administrar el restaurant Japón Del Lago, que era propiedad de su pareja, Rodrigo Wainraihgt, y ahora la ex chica reality se expande en el negocio de la comida.
A través de su cuenta de Instagram, Dominique reveló que inauguró «Domi Fu», un local de comida Chifa, que se trata de una fusión entre comida china y peruana que en nuestro país vecino se ha convertido en una de las más populares.