Un asqueroso hecho fue denunciado por la alcaldesa de Providencia, Evelyn Matthei, quien motivó además un sumario sanitario contra un restaurante de la comuna, que incumplió los protocolos sanitarios durante las Fiestas Patrias.
Al momento de hacer un balance del funcionamiento de los locales en el fin de semana largo, la jefa comunal acusó que “tenemos un sumario sanitario que es bastante grave y que involucra el funcionamiento de un local que, además, incumplió con las normas para atender al aire libre, al tener una superficie menor a la permitida”.
Lee también: Gobernador de Concepción dio Covid-19 positivo: Realizó fiscalizaciones a casas
“El caso grave es por un restaurante chino en Manuel Montt donde estaban funcionando en una terraza que era demasiado cerrada, en vez de tener 50% abierto, tenía solamente 20% abierto. Por lo tanto no podía funcionar como terraza (…) Lo que se vio ahí es que el encargado del local, con guantes de látex, primero limpió los baños y sin lavarse ni sacarse los guantes ni lavarlos, empezó a manipular loza limpia y ordenarla. Eso es una asquerosidad inaceptable“, expresó Matthei.
La alcaldesa agregó que expondrá esta situación ante la Cámara de Comercio de Providencia para iniciar una labor educativa periódicamente en estos locales, junto con abrirse un sumario sanitario contra el restaurante que involucra multas de hasta $50 millones. “Esto lo tenemos que prevenir, no tiene nada que ver con Covid, pero sí con la confianza de los consumidores“, puntualizó.