Para los amantes del café: este fin de semana, la comuna de Providencia llevará a cabo una nueva edición de la Ruta del Café, evento que reunirá a 27 locales de Barrio Italia con degustaciones, promociones y actividades gratuitas para el público.
La iniciativa se desarrollará estos 13 y 14 de junio, entre las 10:00 y las 21:00 horas, en distintos puntos de Avenida Italia, Condell, Emilio Vaisse y Girardi.
Entre las experiencias destacadas habrá catas sensoriales, degustaciones de café de especialidad y preparaciones elaboradas con hongos adaptógenos.
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Desde el municipio señalaron que la actividad busca potenciar el comercio local y poner en valor la identidad gastronómica y cultural de uno de los sectores más emblemáticos de la comuna. Además, algunos locales regalarán cafés a los primeros visitantes de la jornada.
Para facilitar el recorrido de los asistentes, durante ambos días se suspenderá temporalmente el tránsito vehicular en algunos sectores de Avenida Italia y Caupolicán.
La actividad es gratuita y abierta a todo público.
Ruta del Café en Barrio Italia: locales adheridos por día
Si estás organizando tu recorrido, esta es la programación dividida:
Sábado 13 de junio
- Damajuana (Condell 936: Degustación gratuita de espresso martini. Show de malabarismo con botellas. 19:00 a 21:00 horas.
- Rincón Jules (Av. Italia 1045): Cata sensorial de café de especialidad. 14:00 a 17:00 horas.
- Chilmex (Av. Italia 1152): Experiencia sensorial de café y música en vivo.12:00 a 18:00 horas.
- La Jungla (Av. Italia 1187, Local 103): Promociones de café. Música en vivo durante toda la jornada.
- Alto Japón (Av. Italia 1219): Café acompañado por DJ’s. 16:00 a 23:00 horas.
- Pace Coffee Roasters (Girardi 1236, Local 2): Taller sobre origen, tueste y aroma. 11:00 a 12:00 horas.
- La Tranquera (Av. Italia 1294): Café espresso o americano gratis con compra. 12:00 a 16:00 horas.
- Bodega Italia (Av. Italia 1337): Degustación de brownies y cookies. Jazz en vivo. Desde las 12:30 horas.
- CH3 Gourmet (Condell 1347): Talleres de chocolate y joyería. 14:00 a 16:00 horas.
- Carlotto Restaurante (Av. Italia 1402): Degustación de bollería. Café y música en vivo. 10:00 a 23:00 horas.
- Fungeat (Av. Italia 1439, Local 5): Cata de café con hongos.16:00 a 19:00 horas.
- Coffeum (Av. Italia 1471, Local 4): Minicurso de café circular. Actividades entre 12:00 y 19:30 horas.
- Silvestre Bistró (Caupolicán 511): Degustación de café de especialidad. 11:00 a 12:00 horas.
- DOT (Condell 1694): Cata de filtrados junto a Carlos Medina. 16:00 a 17:00 horas.
Domingo 14 de junio
- Chilmex (Av. Italia 1152): Experiencia sensorial de café y música en vivo. 15:00 a 18:00 horas.
- Damajuana (Condell 936): Lota familiar con café y bajativos de la casa. 16:00 a 18:00 horas.
Locales con actividades durante ambos días
- Ensō Kafe (Condell 1071): Promociones en café, cheesecake, galletas y sándwiches. Degustación de Cold Brew.
- Antojitos Peruanos (Av. Italia 1195, Local 11). Promociones en cafés, tortas y postres.
- Galería Italia 1206: Recorrido por locales gastronómicos y cafeterías.
- Ovi Waffles (Av. Italia 1213): Combo waffle más té o café. Chocolate caliente especial.
- Ingeniería y Café (Av. Italia 1213): Catas y descuentos en cafés filtrados.
- Navazos Café (Av. Italia 1317, Local 5): Degustaciones. Charlas sobre café de especialidad. Sorteos para clientes.
- CH3 Gourmet (Condell 1347): Chocolate caliente y promociones en productos.
- Mary Ann Orfebre (Av. Italia 1354, Local 6): 15% de descuento en colección Café Lover.
- Molden Brunch and Coffee (Av. Italia 1380): Exposición de bebidas de autor y mocktails.
- Dulcería y Cafetería Santino (Av. Italia 1392): Descuento en café irlandés.
- Delika (Av. Italia 1439, Local 13): Degustación de productos Señor K.
- La Pastora Coffe (Condell 1479): Tueste en vivo. Cata guiada de cinco orígenes.
- Antigüedades Arismendi (Av. Italia 1494): Muestra y venta de antigüedades.
- Duna Café (Emilio Vaisse 596): Ruta Cold Brew.Experiencias de filtrados y brunch.
- Nana’s Fruit (Emilio Vaisse 608): 50 cafés gratuitos para los primeros visitantes.
- Singular Cafe Roasters (Girardi 1569): Talleres de tueste. Degustaciones guiadas. Historia del café de Panamá.
- Mi Punto Café (Av. Italia 1571, Local 24): Descuentos en productos seleccionados.
- Óbolo Chocolate (Av. Italia 1584): Cata de chocolates calientes.
- Turkish Café (Av. Italia 1634): Café en arena. Degustaciones turcas. Música en vivo.
- Coconut Café (Av. Italia 1728): Promoción especial de café con postre.