La noche de este jueves se emitió un nuevo capítulo de “El Discípulo del Chef”, el cual estuvo marcado por una nueva regla y por el enojo de uno de los cocineros. Esto porque Sergi Arola explotó contra uno de los jurados invitados tras la evaluación de sus platos.
El capítulo partió con la noticia de una nueva regla, recordemos que hace unas semanas se dió un cambio en las normas que generó una gran polémica.
Esta vez, se hizo un cambio en el sistema de eliminación que sorprendió a los participantes y a los chefs. Ya que estos últimos, desde ahora, tendrán que elegir a su eliminado al principio del capítulo.
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Para esta ocasión, Sergi Arola eligió a Luli, Carolina Bazán nominó a Miguelo y Ennio Carota sentenció a Helénia Melán. Sin embargo, esto no fue lo que más llamó la atención del capítulo, ya que el enojo del chef español fue lo que marcó el capítulo del estelar de CHV.
Sergi vs el jurado
Para la primera prueba, los equipos tuvieron que preparar un menú de tres platos para maridar con cerveza, vino y espumante. Para esta prueba, el espacio contó con la participación de tres sommeliers como jurados invitados.
La polémica comenzó tras probar el plato de Víctor Díaz, “El Zafrada”, quien cocinó un puré de papas que fue ampliamente criticado. Esto porque, uno de los sommeliers le recriminó la textura y que el plato tuviera cáscara de papas.
Luego de la deliberación del jurado, que dejó como ganador al equipo azul, Sergi Arola explotó contra el jurado.
“Han afirmado algo que no es correcto. Yo quisiera sugerir que por favor revisen una receta de Robuchon, que obtuvo al menos 32 estrellas Michelin, que dice que siempre para el puré se cuecen las papas con piel, no sin piel como dices”, lanzó Arola.
A esto agregó que: “Estoy chato, cansado y decidí que era mejor irme a preparar el duelo”
Luego de esto, tanto Sergi Arola como Víctor Díaz y Marcial Tagle decidieron abandonar el set de “El Discípulo del Chef”.