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¿Lo celebraste? Hoy martes 15 de abril, nuestro país celebró el Día de la Cocina Chilena. Ante esto, existe un conocido ránking internacional que develó cuáles serían los mejores platos nacionales.
Se trata de Taste Atlas, uno de los sitios web más conocidos a nivel mundial. El especializado en gastronomía global, ofrece cada año reseñas y rankings de comida, platos, bebidas e ingredientes.
Durante febrero de este 2025, el portal ubicó a la cocina chilena en el lugar 32 de su ranking anual de los Premios Mundiales de la Comida.
Asimismo, elaboró un listado con las mejores 10 comidas de Chile.
Los mejores 10 platos de la cocina chilena, según Taste Atlas
- Corvina al horno
- Marraqueta
- Pastel de choclo
- Chorrillana
- Bistec a lo pobre
- Machas a la parmesana
- Cordero al palo
- Completo
- Empanada de pino
- Caldillo de congrio
Sin embargo, el listado continúa hasta el número 62.
¿Cuáles siguen?
11. Pan amasado
12. Pastel de jaiba
13. Paila marina
14. Churrasco italiano
15. Pollo arvejado
16. Locos con mayonesa
17. Porotos granados
18. Cuchuflí
19. Queso chanco
20. Tomaticán
En el puesto número 21 se encuentra el Arroz con huevo; luego la Humita, el Curante, Conejitos, Pan de Huevo, la Tortilla de rescoldo y el Chacarero.
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