Agencia Uno
El costo de la Canasta Básica de Alimentos continúa al alza en Chile y ya superó los $90.000 por persona, según el último informe entregado por el Ministerio de Desarrollo Social.
La cifra refleja el valor necesario para cubrir necesidades nutricionales básicas, en un contexto donde los precios de los alimentos siguen presionando el bolsillo de los hogares.
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De acuerdo con los datos, durante marzo se registró un incremento mensual de 0,5%, mientras que en los últimos 12 meses la variación acumulada alcanza un 4,1%. En paralelo, el Instituto Nacional de Estadísticas reportó alzas relevantes en productos de consumo habitual.
Los detalles
Entre los alimentos que más subieron durante el último mes destacan los plátanos (18,7%), tomates (17,6%) y limones (14,8%), consigna Página 7.
Por otra parte, algunos productos mostraron caídas en sus precios, como el té (-5,6%), las manzanas (-4,9%) y los choritos frescos (-2,7%).
Natalia Paredes, gerente general de Cheaf, explicó que el encarecimiento responde en parte a factores globales que impactan directamente en economías como la chilena.
“Aunque la preocupación por el impacto ya se siente en los hogares, lo que más llama la atención es la rapidez con que las familias han adaptado sus hábitos para enfrentar esta nueva realidad”, señaló.
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Asimismo, advirtió que el escenario también está influido por el alza en combustibles y por tensiones internacionales que afectan la disponibilidad de insumos clave para la producción agrícola.
“Parece ingenuo sugerir que cuidar el agua o evitar el desperdicio de alimentos cambiará la situación global. Sin embargo, estas acciones pueden generar un impacto significativo, tanto a nivel doméstico como a nivel social”, cerró.
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