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Nos encontramos en Semana Santa y una de las tradiciones más respetadas por todos los chilenos, es no comer carne en Viernes Santo. Como es costumbre, cada año las familias buscan segundas opciones para sus comidas en este día, siendo el pescado y los mariscos la favorita en cada mesa.
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Sin embargo, muchos desconocen el motivo de esta antigua tradición.
Recordemos que en Semana Santa, la Iglesia Católica conmemora la muerte de Jesucristo. Por este motivo, el consumo de esta proteína correspondería a un pecado y falta de respeto hacia la religión.
El origen de no comer carne en Semana Santa
Según Infobae, históricamente la Iglesia Católica estableció la abstinencia de carne para dos días específicos:
Miércoles de ceniza, día que marca el inicio de la Cuaresma (periodo de 40 días antes a la celebración que sirven para preparación espiritual para la Semana Santa), todos los Viernes de cuaresma y, por supuesto el Viernes Santo, día en el que se recuerda la muerte de Jesucristo.
De esta manera, «Desde la fe», revista católica de México, señalan que «la abstinencia es una manera de ejercer el autodominio de nuestro cuerpo al que tanto le damos».
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Asimismo, la revista revela que los días en que no se debería consumir carne son los siguientes:
- 5 de marzo (Miércoles de ceniza).
- 14 de marzo.
- 21 de marzo.
- 28 de marzo.
- 4 de abril.
- 11 de abril.
- 18 de abril.
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