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La reciente detección de Peste Porcina Africana (PPA) en las cercanías de Barcelona, España, encendieron las alarmas en los mercados globales.
Aunque el brote se detectó en una zona específica y aún no llega a granjas productivas españolas, la noticia resuena con fuerza en Chile. Un país que se mantiene libre del virus, pero cuya economía depende fuertemente de la sanidad de sus planteles.
El impacto de la peste porcina en Chile
Para Chile, la introducción de la PPA no sería solo un problema sanitario, sino una catástrofe comercial.
Un solo caso positivo gatillaría el cierre inmediato de mercados internacionales. De esta manera, afectaría el acceso a 40 países, aproximadamente, que actualmente reciben el 60% de la producción nacional de carne de cerdo.
Esto derivaría en una caída estrepitosa de la producción local y un alza inevitable en los precios para el consumidor final.
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¿Qué es la PPA y cómo se contagia?
La Peste Porcina Africana es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta exclusivamente a cerdos y jabalíes.
Es vital aclarar que no representa ningún riesgo para la salud humana, pero su agresividad en los animales es letal.
Entre las características clave destaca el 100% de mortalidad en los cerdos.
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"Recordemos que el el boricua regresará a nuestro país los próximos 7, 11 y 14 de febrero en Concepción, Viña del Mar y Santiago."
Los signos clínicos que presenta el animal enfermo es la fiebre alta y las hemorragias visibles en la nariz y e recto.
Respecto a las vías de contagio puede darse de forma directa entre los animales sanos e infectados.
También puede contagiarse de forma indirecta a través de la ropa, el calzado, los vehículos contaminados o el consumo de restos de alimentos infectados.
«Se hace difícil la contención del virus en jabalíes al ser un animal silvestre. Sin embargo, es clave poner atención a síntomas como la fiebre y hemorragias», explica Daniela Guiñez, médico veterinario de Virbac Chile.
Ante la inexistencia de una vacuna comercial masiva, la prevención es la mejor herramienta.
La industria porcina chilena se mantiene en observación permanente, reforzando la vigilancia en fronteras para proteger un patrimonio sanitario.
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