El Ministerio de Salud (Minsal) activó una alerta alimentaria nacional tras detectar la presencia de una peligrosa toxina en el producto Alfamino, una fórmula de leche infantil.
La sustancia se encuentra en los alimentos para necesidades especiales, alergias alimentarias, importada por la empresa Nestlé.
Según el reporte oficial, se detectó riesgo de contaminación con la toxina cereulida, producida por el microorganismo Bacillus cereus.
Esta sustancia es altamente resistente y está vinculada directamente con cuadros graves de intoxicación alimentaria.
Leer también:
Alerta meteorológica en Santiago: Hasta 38°C rozará el termómetro tras la lluvia y tormentas eléctricas en la RM
"Revisa el pronóstico del tiempo desde el jueves 8 de enero y los días de calor extremo en la capital santiaguina."
¿Por qué es peligrosa la toxina en la fórmula infantil?
El Minsal fue enfático en señalar que esta toxina es de tipo emético, lo que significa que provoca vómitos agudos de forma casi inmediata tras su consumo.
Un factor crítico es que la cereulida es termoestable.
El procesamiento térmico (hervir la leche) no inactiva la toxina, por lo que el riesgo persiste aunque se prepare el biberón con agua caliente.
Listado de lotes afectados
Ante la gravedad de la intoxicación, la autoridad sanitaria ordenó suspender de inmediato la distribución y comercialización de los siguientes lotes:
- 51040017Y2
- 51050017Y1
- 52450017Y2
- 52460017Y1
- 52470017Y1
- 52480017Y1
- 52510017Y1
- 52610017Y2
- 52620017Y1
- 52650017Y1
- 52680017Y1
- 52690017Y1
¿Qué hago si mi bebé ya consumió la leche?
El Minsal recomienda a los padres y cuidadores monitorear de cerca a los lactantes que consumieron de dicha fórmula infantil.
Si el bebé presente vómitos o cualquier sintomatología compatible, se debe acudir de urgencia al centro de salud más cercano.
Actualmente, las autoridades sanitarias realizan las gestiones pertinentes para el retiro total de estos productos en farmacias, centros asistenciales y puntos de venta en todo Chile.
Leer también: Duelo en el espectáculo: Jorge «Mago» Valdivia sufre pérdida familiar y su hermano lo anuncia en vivo