Día de la Cocina Chilena: “carbonada” y “porotos con riendas” entre las mayores búsquedas de Google

¿Lo sabías? Cada 15 de abril, en el marco del Día de la Cocina Chilena, el país rinde homenaje a sus sabores, aromas y tradiciones culinarias.

En este contexto, Google se suma a los festejos revelando datos de Google Trends que muestran el creciente interés de las personas en Chile por redescubrir sus platos raíces a través del buscador.

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Bajo el concepto de “Gastronomía de Chile”, las consultas en el Buscador de Google durante la última semana reflejan un marcado regreso a los clásicos de cuchara y la cocina de hogar.

Estos son los términos que han marcado la pauta:

• Platos estrella: La carbonada y los porotos con riendas se posicionan como las recetas con mayor crecimiento, demostrando que el confort de los guisos tradicionales sigue siendo el favorito de las personas.
• Interés creciente: Más allá de los ingredientes, las búsquedas se centran en técnicas de preparación y variaciones regionales que buscan rescatar la identidad local

Las búsquedas más populares de la cocina chilena en Google

A continuación el detalle de qué consultas y términos han marcado tendencia en Search en la última semana usando el concepto “Gastronomía de Chile”:

Consultas populares:

1. receta chilena
2. comida chilena
3. cocina chilena
4. recetas
5. palma chilena
6. carbonada
7. carbonada chilena
8. cazuela
9. cazuela chilena
10.  recetas chilenas

    Consultas en ascenso:

11. porotos con riendas
12. como hacer cazuela
13. salsa americana
14. ingredientes pebre chileno
15. mantecados chilenos
16. postres chilenos
17. prietas chilenas
18. merken chile
19. tortas chilenas
20. charquicán chileno

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