Asados, juntas con amigos y celebraciones marcan la pauta de septiembre, el terremoto nunca falta, pero las micheladas también se suman a las celebraciones de los chilenos durante el año.
En este escenario, la iniciativa familiar chilena Locos por la Fiesta presentó una innovadora propuesta de coctelería. Esto con la finalidad de simplificar la elaboración de micheladas y cheladas en simples pasos.
Las micheladas para el asado dieciochero
La innovación permite preparar múltiples vasos desde un mismo envase que además trae el escarchado de sal para el borde del vaso.
"Frente a la constante presión social por asistir a todos los eventos y mostrarlo en redes sociales, surge este concepto ROMO."
Actualmente la familia emprendedora ofrece dos alternativas:
La Michel: Opción pensada para quienes buscan un perfil más intenso, aromático y especiado.
La Chela: Variedad de perfil marcadamente cítrico y refrescante.
“Fiestas Patrias representa muy bien el espíritu con el que nació la marca: juntarse, compartir y disfrutar. Queríamos que preparar una michelada no significara tener que comprar y llevar cinco cosas distintas, sino que fuera algo simple, rico y entretenido que pudieras hacer en segundos en un asado”, explicaron Valentina y Diego Camacho, fundadores del proyecto.
"Este sábado 19 de septiembre se celebrará la versión 111 del desfile militar en la elipse del Parque O'Higgins."
Tradición que viene de una idea familiar
La iniciativa comenzó a gestarse durante 2025 tras identificar la complejidad recurrente al momento de preparar estas bebidas en reuniones sociales.
Tras realizar pruebas de recetas y un viaje de exploración gastronómica a México, los creadores desarrollaron un escarchado que incorpora el merkén como ingrediente protagónico para darle identidad local.
El proyecto es liderado por los hermanos Valentina Camacho (33), diseñadora industrial, y Diego Camacho (31), ingeniero comercial. Quienes combinaron su experiencia con la trayectoria de más de dos décadas de su familia en el desarrollo de insumos alimenticios.
Tanto La Michel como La Chela se encuentran disponibles en todo el país a través del sitio web oficial De Camacho como en cadenas de supermercados Jumbo y Santa Isabel.
