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El café chileno volvió a destacar con fuerza en el escenario internacional y en el ranking de cafeterías chilenas.
Un total de doce cafeterías nacionales fueron incluidas en el ranking The South America’s 100 Best Coffee Shops 2025. De esta manera, se consolida como el país emergente del café de especialidad en la región.
El listado premia a los espacios más sobresalientes del continente, evaluando su calidad de grano, hospitalidad, propuesta de valor e impacto en la cultura cafetera local.
La ceremonia de premiación fue el pasado sábado 25 de octubre en Bogotá, Colombia, en el marco de la Cafés de Colombia Expo 2025, el evento más importante del sector.
El sur lidera las mejores cafeterías chilenas
La lista de cafeterías chilenas demuestra que la excelencia en el café se extiende a lo largo de todo el país, con una notable concentración de calidad en el sur:
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- Holaste! Speciality Coffee (Puerto Natales)
- Eco Mapu Coffer (Villarrica)
- Wake Up Coffee Lab (Punta Arenas)
- Café Local (Villarrica)
- Café Micelio (Puerto Varas)
- Café Folks (Puerto Varas)
- Buho Nómada (Puerto Montt)
- Primates Tostadores (Talca)
- Artemisa Coffe / Ccotail Bar (Las Condes)
- Eleganza Coffe Roaster (Melipeuco)
- Café Black Mamba (Providencia)
- Café Bauda (Castro)
Las cafeterías chilenas lograron dos cupos en el Top 10, con Holaste! de Puerto Natales en el tercer lugar y Eco Mapu Coffer de Villarrica en la décima posición.
Próxima meta mundial
Desde la red internacional The Best Coffee Shops, destacaron que el reconocimiento celebra tanto la excelencia individual como el desarrollo de toda la comunidad local.
«Cada una de estas cafeterías refleja lo mejor de nuestra cultura cafetera: calidad, dedicación, experiencia y sentido de comunidad», señalaron desde la organización.
Con este logro regional, Chile ya se prepara para el siguiente desafío: la ceremonia mundial The World’s 100 Best Coffee Shops 2026, que se realizará del 14 al 16 de febrero en Madrid, España.
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